Diccionari de Valors

Tot el diccionari >

Cuina

Cuina

Fogons fraternals

Aquesta setmana el Celler de Can Roca ha tornat a ser considerat el Millor Restaurant del Món, per això recuperem el reportatge que la revista Valors va fer a aquest establiment de Girona fa un parells d’anys amb la voluntat … Segueix llegint


Publicat dins de Cuina | Etiquetat com a , | Envia un comentari

Valors Ràdio

Els valors amagats darrera dels fogons

La Cuina sortosament s’ha convertit en un plaer, més que en una necessitat. Però sense cuinar gaire a casa… ens estem perdent els valors associats a cuinar? De tot això i moltes altres coses n’hem parlat quest dissabte a Valors … Segueix llegint


Publicat dins de Cuina, Valors ràdio | Envia un comentari

Cuina

Joan Roca i la cuina, protagonistes del Valors de juny

Aprofitant el nomenament -a finals del mes d’abril- del Celler de Can Roca de Girona com a millor restaurant del món segons la britànica Restaurant, el número de juny de la revista  es dedica a descobrir quins són els valors … Segueix llegint


Publicat dins de Cuina | Envia un comentari

Articles

Fogons Fraternals: el Celler de Can Roca

El Celler de Can Roca no es troba en un paratge especialment bell. Allunyat del carismàtic centre històric de Girona, cal anar expressament al barri de Talaià, als afores de la ciutat, per degustar la cuina del millor restaurant del … Segueix llegint


Publicat dins de Articles, Cuina | Etiquetat com a , | Envia un comentari